У Польщі почався пік солодкої каторги: скільки можна заробити та чому українці шоковані

Польскі масмедіа волають про критичну загрозу для фермерів, бо полуниці вродило багато, а збирати її майже нікому. А у той час у Києві ягоду з-під Одеси 11 червня продавали за 100 гривень

У Польщі почався пік солодкої каторги: скільки можна заробити та чому українці шоковані
Польща може втратити свій врожай через нестачу збирачів. Фото: GazetaPrawna

У Польщі почався пік сезону збору полуниці, а фермери в багатьох регіонах ще й досі шукають працівників. На плантаціях пропонують як погодинну оплату, так і оплату за кількість зібраних ягід. Про це повідомляє Gazeta Prawna

За день навколішках можна заробити 80 баксів

За даними польського видання, найпродуктивніші збирачі зараз можуть заробляти близько 300 злотих на день (це приблизно 80 доларів США - uamedia) на день, а за сприятливих умов - навіть ще більше.

Розмір заробітку залежить від регіону, форми оплати, темпу роботи, погоди та умов, які пропонує конкретне господарство. 

Як поляки платять робітникам?

На польських плантаціях використовують кілька схем оплати. Найпоширеніший варіант - оплата за зібрану кількість ягід. Наприклад, у господарстві в Цервінську платять 3,20 злотих за 2-кілограмовий лоток полуниці з плодоніжкою.

В інших господарствах ставки приблизно такі ж самі: 3 - 3,50 злотого за кошик. Працівники, які живуть на території господарства, можуть отримувати нижчу ставку, але їм можуть надавати житло та харчування протягом дня. 

Де платять погодинно

Частина фермерів пропонує робітникам погодинну оплату.

Наприклад, один із виробників у районі Ясеньця повідомив, що працівники, які живуть на території господарства, отримують 22 злотих за годину, а ті, хто доїжджає до поля самостійно - 25 злотих за годину.

Чому бракує людей на ягідних плантаціях

Польські виробники уже кілька років скаржаться на нестачу сезонних працівників.

Раніше значну частину робіт на зборі ягід виконували працівники з України. Тепер ситуація складніша: частина українців виїхала далі до інших країн Європи, а польські господарства конкурують за робочу силу з фермами в інших державах.

Що треба знати українцям 

Робота на зборі полуниці фізично важка. Вона передбачає багато годин у нахиленому положенні, під час спеки, швидкий темп і необхідність сортувати ягоди безпосередньо під час збору.

Тому високі заробітки можливі насамперед для людей із доброю фізичною формою, досвідом і високою швидкістю роботи.

Найближчі тижні для польських виробників будуть ключовими. Саме в червні на ринку найбільше польської полуниці, а тепла погода прискорює дозрівання ягід. Хоча киянам на це майже байдуже.

"Та ціни впали на полуницю як ніколи, її в Києві просто тонни, я не знаю звідки вона, але сьогодні на місцевому ярмарку купив кіло за 100 гривень", - розповів нам киянин Павло Золотченко.