Магазины Великобритании перестают ставить сроки годности на овощах и фруктах

Большая британская сеть супермаркетов Waitrose стала последним ретейлером в стране, отменившим маркировку сроков годности на расфасованных овощах и фруктах, пишет газета The Guardian. С сентября его покупатели сами будут решать, испортилась еда или нет.

Так британские супермаркеты пытаются сокращать количество пищевых отходов. Предполагается, что люди не будут выбрасывать съедобные продукты.

По данным экологической организации WRAP, удаление маркировки поможет уберечь от попадания в мусор количество продуктов, объемом эквивалентное примерно 7 млн продуктовых корзин. На сегодняшний день британцы чаще всего выбрасывают картошку.

Ранее правительство Испании для борьбы с пищевыми отходами решило обязать рестораны выдавать посетителям контейнеры для недоеденных блюд.

Ежегодно в ЕС выбрасывается около 88 млн тонн пищевых отходов, а сопутствующие расходы оцениваются в 143 млрд евро.