Ученые выяснили новую роль витамина B12 для человека: источник энергии для клеточных электростанций

Исследователи обнаружили, что витамин B12 помогает поддерживать нормальную работу клеточных "электростанций" человека, так называемых митохондрий.

Дефицит витамина объясняет, почему некоторые люди испытывают усталость и "туман в голове" еще и задолго до появления серьезных проблем со здоровьем, когда уже нужно вызывать "скорую".

Но, как всегда, есть нюансы – недостаток B12 может просто имитировать процесс старения млекопитающих, в класс которых входим и мы, как сообщает портал Сonversation.

Сколько нужно витамину обычному человеку?

Здоровым взрослым нужно всего 2 микрограмма в сутки. Это меньше, чем крупинка хлорида натрия (NaCl). У себя на кухне каждый найдет – потому что это обычная соль.

В организме человека витамин B12 нужен только двум белкам, помогающим химическим реакциям. Один помогает нам производить ДНК, необходимую клеткам во время деления. Другой помогает митохондриям перерабатывать некоторые жиры и строительные блоки белков.

В каких продуктах скрывается В12?

Этот витамин содержится в мясе, рыбе, молоке, яйцах, твороге и кисломолочных продуктах.

Однако некоторые люди не могут нормально употреблять такую пищу по многим показателям. И с возрастом это случается чаще. Итак, если у кого есть проблемы, то нужно обратиться к врачам.

У некоторых может развиться аутоиммунный гастрит, при котором иммунная система повреждает клетки желудка, участвующие в выработке кислоты и внутреннего фактора - белка, необходимого для усвоения витамина B12.